Вкусные блюда на скорую руку.
Добрый день,уважаемые форумчане!
Мы живем в современном мире,где дни летят,как минуты,а за день надо многое успеть , времени на готовку ,как всегда мало,а побаловать своих домочадцев вкусненькой домашней пищей,все равно хочется и в этом случае быстрые рецепты,ну просто,не заменимы.Исходя из Выше сказанного предлагаю делиться вкусными и простыми рецептами,которые займут в приготовлении, минимальное количество времени.
Re: Вкусные блюда на скорую руку.
очень быстро готовится "наливной" пирог.
Тесто - смешать стакан кефира + 3 яйца + 200 грамм майонеза + 0,5 ч.л.соли + полпакетика разрыхлителя + примерно 1.5 стакана муки. Тесто должно быть как для оладушек.
Начинка - просто банка горбуши; или горбуша + жареный лук+вареные мелко порезанные яйца; или горбуша+ лук+ рис и т.д. Горбушу нужно размять вилкой, смешать с добавками, ну или просто посолить, поперчить. Можно использовать обжаренный мясной фарш.
Форму ( примерно см 20 диаметром) смазать маслом, вылить в неё половину теста, выложить начинку, вылить остаток теста. В духовку при 180 примерно на 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
Делается очень быстро, и с каким-нибудь овощным салатом вполне сойдет в качестве ужина:)
Re: Вкусные блюда на скорую руку.
Яблоки,печеные с медом:
на 10 яблок,1/2ст.меда,3ст.л.,молотых грецких орехов,3ст.л.воды.
Из яблок выньте сердцевину,заполните их медом,орехами,уложите на смазанный маслом противень,сбрызнете яблоки водой и выпекайте, в хорошо разогретой духовке, при 180гр.,в течении 20 минут.Вкусняшка, для взрослых и детей ,готова.
Re: Вкусные блюда на скорую руку.
Люблю сладкую выпечку.
1 крупный спелый банан растереть с 0,5 ст. сахара и 1 яйцом. Добавить 1 ч.л. гашеной соды, 1 ст.л. растительного масла и 1/2 ст. крепкой вкусной заварки. Все перемешать, всыпать 1,5 ст. муки.
Выпекать 30-40 мин при 180град.
Вместо банана можно использовать любое варенье (2-3 ст.л.) или добавить орехи.
Но с вареньем у меня получился более плотный кекс, тяжелый. А вот с бананом воздушный и пористый) Еще банановый вариант перед подачей можно посыпать тертым шоколадом. На горячем кексе он плавится и все сластены в доме в восторге)
Re: Вкусные блюда на скорую руку.
Цитата:
Сообщение от
|Demona|
Люблю сладкую выпечку.
1 крупный спелый банан растереть с 0,5 ст. сахара и 1 яйцом. Добавить 1 ч.л. гашеной соды, 1 ст.л. растительного масла и 1/2 ст. крепкой вкусной заварки.
Интересный рецепт - необычный. А заварка в виде сухого чая или уже заваренного?
Re: Вкусные блюда на скорую руку.
Цитата:
Сообщение от
Olenenka
А заварка в виде сухого чая или уже заваренного?
Я так понимаю заваренного (зачем в кексе чаинки:)) А рецепт мне тоже очень-очень понравился))
Re: Вкусные блюда на скорую руку.
Цитата:
Сообщение от
Olenenka
А заварка в виде сухого чая или уже заваренного?
Как и сказала Valeriy@, заваренного)
Re: Вкусные блюда на скорую руку.
Интересно, а если заменить чай на кофе, будет ли вкусно? Бананово-кофейный аромат...
Re: Вкусные блюда на скорую руку.
Не пробовала банан сочетать с кофе, а вот с какао - очень даже. Единственное что у меня есть подозрение, что чай помимо привкуса имеет в рецепте еще какую-то смысловую нагрузку)
Re: Вкусные блюда на скорую руку.
kapushka, |Demona|, Девочки, сегодня пекла ваши пироги и сладкий, и с горбушей (ооочень вкусный!!!!)....вкусно до безумия!!!!!!!! Умнички, делитесь побольше своими рецептами!!!!!!!