Чем удивить гостей

Через месяц день рожденья, хочется угостить гостей чем нибудь вкусным,необычным.Проще говоря приятно удивить.

Сложно так советовать, не зная пристрастий и личных предпочтений))
Мне оч нравится вот этот форум, всегда нахожу там подходящий вариант))
_http://www.say7.info/ - Что приготовить

Мне кажется, очень хорошо смотрятся тематические вечеринки, ну, например в итальянском стиле, или в японском - наготовить всяких суши, роллов и т.д. Можно и блюда подобрать соответствующей кухни и интерьер немного украсить.

Небольшое продолжение, недавно знакомая рассказывала, что побывала в гостях, где хозяйка устроила вечеринку по случаю своего дня рождения в пиратском стиле. Для детей даже конкурсы организовала с поиском клада, а вот блюда были из средиземноморской кухни. Всем понравилось. У них еще дома попугай большой есть, так что даже для него роль была, он вроде предсказания выбирал для гостей.

Великолепно смотрится на праздничном столе фаршированная щука.
На 1кг щуки:
лук репчатый-5шт
белый хлеб-2ломтика
сливочное масло-3ст.л.
яйцо-2шт,соль и перец по вкусу.
Рыбу почистить,отрезать голову,с целой тушки щуки кожу снять чулком,стараясь не повредить ее,хвостовую кость перерубить так,чтобы сам хвост остался на шкурке.
Мякоть отделить от костей и пропустить три раза через мясорубку вместе со спассерованным луком и белым хлебом,размоченном в воде.
Массу соединить со сливочным маслом,сырым яйцом,солью,перцем и хорошо взбить,наполнить кожу щуки полученной массой,пришить голову,уложить на фольгу(предварительно смазанную растительным маслом),смазать рыбу майонезом,запекать в разогретой духовке 50 минут при 170-180гр.,развернуть когда остынет.
Подавать, в холодном виде,на блюде выстланном листьями салата,украсить на Ваше усмотрение - Лимон,зелень,свежие огурцы или помидоры(можно и то и другое),маслины и т.п.

На форуме,который посоветовала КисКис,на второй странице,можно посмотреть рецепт(немного отличается от выше предложенного) приготовления фаршированной щуки в картинках.Готовится быстро,выглядит красиво и аппетитно.

Mrs Blackbird, У меня только шушики и крыски из них пираты не получатся))) Правда пробую крысок научить гадать, вытаскивать карты за вкусняшку))

sanat25))) По поводу крысят очень даже получится, они ведь так здорово по канатам умеют лазить, а если еще и гадать научаться - ну, чем не флибустьеры 21 века?!)))