Если процент не указан, зверь считается по умолчанию 100% носителем. Подтверждается это не только потомством , а в первую очередь родителем- рецессивом. если сомневаетесь- уточняйте у заводчика, просите фото родителей.
если один родитель фиолет, а другой сапфир, то ребенок 100% носитель фио и сапфира.