Наши праздничные салаты

[РуСя]

грибочки( шампиньоны) почистить,

простите а это как?

[Лемур]

простите а это как?

Шампиньоны берутся свежие. Иногда в упаковке они попадаются с землей. Плюс есть тонкие ценители вкуса, которые предпочитают использовать на кухне только шляпки от этих грибов.

[Ika]

Салат слоёный

Яйца варим, режем кубиками и выкладывает на тарелку - 1 слой.
Смазываем слой майонезом
Лук режем полукольцами, ошпариваем кипятком, выкладываем на тарелку вторым слоем
Смазываем слой майонезом
Яблоко зеленое трём на тёрке или режем кубиками - третий слой
Смазываем слой майонезом
Сыр трём на тёрке - четвертый слой.

Можно оставить так, а можно повторить последовательность ещё раз. Соли не надо.

Очень оригинальный свежий, сочный вкус, сметается на раз!

[ИИИ]

"Быстрый"

Банка консервированной фасоли (красной, в собственном соку)- жидкость слить
+ банка консервированной кукурузы, тоже без жидкости
+ пачка сухариков ржаных
+ пучок немаленький зелени (можно и смесь, кто что любит:петрушка+укроп+кинза) порезать
+ заправка майонезом
Перед употреблением нужно немного дать постоять, чтобы сухарики майонезом пропитались (как у цезаря)

Красиво (желто-зелено-бордовый), быстро, питательно, вкус необычный и детям нравится.

[|Demona|]

Салат «Рыжик»
Ингредиенты:
1 вареная куриная грудка
1 маленькая баночка консервированной кукурузы
100 г моркови по-корейски
1 желтый или оранжевый сладкий перец
1/2; упаковки чипсов
5-6 зубчиков чеснока
Соль, молотый черный перец, майонез

Приготовление:
Курицу освободить от костей и нарезать кубиками
Добавить кубики сладкого перца
Морковку по-корейски нарезать помельче и также добавить в салатник:
Всыпать кукурузу, чеснок измельчить
Посолить, поперчить, заправить майонезом
При подаче обложить чипсами

Салат Фунчоза
Ингредиенты:
1 куриная грудка вареная или копченая
1 большой перец болгарский
2 средних свежих огурца
Спаржа маринованная (или вымоченная пару часов в холодной воде)
Корейская морковка
Лапша фунчоза
Жидкая приправа для фунчозы и спаржи
Небольшая луковица
Приготовление:
Лук обжарить в масле, добавить куриное мясо. Перемешать и остудить. Перец, огурец порезать полосками. Спаржу нарезать кусочками. Лапшу залить подсоленным кипятком, дать постоять 5-7 минут, откинуть в друшлаг. Все смешать. Добавить корейскую морковку по вкусу, заправить жидкой приправой.
Посыпать зеленью по вкусу. Убрать в холодильник до подачи на стол.

Оба остренькие получаются, сытные и красочные. Пойду как раз готовить
С наступающим!

[лантийка]

Очень простой и в тоже время вкусный салатик! ПОПРОБУЙТЕ!

-Яйцо куриное — 3 шт
-Сыр — 200 г
-Помидор свежий(средний) — 1 шт
-Сухарики
-Майонез (для заправки)
Ставим варить яйца,
тем временем режем ветчину на мелкие кусочки, перемешиваем её с майонезом и укладываем первый слой.
Режем мелко яйца и перемешиваем с майонезом. Укладываем второй слой.
Трем сыр. Можно перемешать с майонезом,я не перемешивала. Укладываем третий слой.
Режим кубиками помидор и посыпаем сверху.
Поджариваем сухарики и также посыпаем сверху.
Салат готов))

[annm]

Огромное всем спасибо))
Буду готовить в ближ.время.
И когда худеть??)))

Если хотите похудеть, попробуйте сесть на диету Кати Миримановой -60, я на ней сбросила 14 кг за два с половиной месяца. вот сайтик __http://forum.mirimanova.ru/index.php?showforum=6, кстати там и рецептиков полно и салатиков и много всего вкусного.

[Алеся Оноприенко]

у меня тоже много-много рецептов,недавно в гостях попробывала вот такой салатик:
-пик.капуста,
-копченая грудка,
-сыр твердый,
-немного краб.палочек,
-маянез,соль.
и перед подачей на стол немного сухариков(либо с красной икрой,либо с крабами) и перемешать вновь.
Чесно ингридиенты ну немного смущают,но салат очень вкусный.

еще мне нравится салат,,Бонито,,
-вареная грудка курочки,
-яичный белок,
-морковь по-корейски(остренькая),
-твердый сыр(соленый)
-яичный желток.
Ве перечисленно именно послойно,каждый слой смазать маянезом.
Приятного апетита.

на днях выложу очень классный рецепт ребрышек.

[Семьянин]

Олеся. Давай уж лучше ребрушек, а то с такими рецептами не только фигуру не сохранить нашим желанным ,но и печень посадят))))))). Вкусно ,наверно, согласен.

[Kipenie]

А у мамы салат коронный "Драная курица".
Теперь я от маминого крыла перебралась к мужу, и гости теперь требуют этот салат от меня)) Поедаем кастрюлями.
Единственное что: все на глаз.
Перец соломкой (светофор) - мне хватает 1-го.
Грибы шампиньоны (можно баночные порезанные) - я жарю, мне иначе не вкусно.
Курица (белое мясо) - отварить.
Салат айсберг (приниципиально, ни с каким другим не делала) - помыть, ждать стечь и поломать руками.
И все это майонезом.
Готовится быстро, но вкусняшно же.

Ну и салат "Лохматый". Его я давным-давно выписала из интернета и балую гостей (муж у меня готов есть тазами только середку под шубой и оливье. Не гурман))).
Грудка куриная - отвариваем (можно порезать, я руками обычно рву, так и быстрее, и "лохматость" придается)
Грибы вешенки - режем ломтиками, обжариваем с луком.
Лук - пассируем, жарим с грибами.
Огурец свежий (немножко) - режем мелкой соломкой, но не трем (важно)
Грецкий орех трем на мелкой терке.
Яица трем на мелкой терке.
Заправка майонезом (дать пропитаться)