Профессиональный фотограф - это тот, кто зарабатывает фотографией деньги. А что и как он при этом снимает - не так важно. Важно то, что находится клиент. Это я вам как профессиональный фотограф говорю.

А спектр соотношений цена/качество - огромен. И от фотографа тут в значительной степени стоит треовать умение себя преподать и отследить коньюктуру на рынке. Ну, и фотографические качества тоже очень важны.

P.S. Что же касается работ в начале темы, то, на мой взгляд, вполне достойные работы. Не шедевры, но сделано качественно. С головой на плечах можно по 3-4 тысячи в час брать за свадьбу на таком уровне.