Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 18

Тема: Новогодний стол...

  1. #1
    Звание: Тусовщик
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Sabotage
    Регистрация
    26.05.2011
    Адрес
    Фрязино
    Сообщений
    514
    Записей в дневнике
    20
    Всего в онлайне
    1 Мсц. 5 Дня(ей) 19 Час(ов) 35 Минут(ы)

    Новогодний стол...

    Вот уже осталось 10 дней до Нового Года. За окном наконец-то снег, начинает пахнуть НГ
    Хочется войти в НГ хотя бы с новым салатом(для начала),поскольку салат оливье уже приелся, цезарь где-то уже к "глотке подходит". Прошу Вашей помощи девушки, может кто поделится рецептом. Желательно без грибов, рыбы и лука, а то иначе самой все есть придется

  2. #2
    Звание: Обитатель Форума
    Фотогалерея:
    Аватар для sandyjane
    Регистрация
    16.06.2009
    Адрес
    Мариуполь - Донецк
    Сообщений
    2,289
    Записей в дневнике
    4
    Всего в онлайне
    1 Неделя(и) 2 Дня(ей) 7 Час(ов) 17 Минут(ы) 12 Сек.

    Re: Новогодний стол...

    Как без рыбы?! А селедку под шубой? помоему это блюдо любят все
    sandyJane
    Жанна

  3. #3
    Звание: Тусовщик
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Sabotage
    Регистрация
    26.05.2011
    Адрес
    Фрязино
    Сообщений
    514
    Записей в дневнике
    20
    Всего в онлайне
    1 Мсц. 5 Дня(ей) 19 Час(ов) 35 Минут(ы)

    Re: Новогодний стол...

    sandyjane, селедку под шубой любим))Но вот варенную или жаренную рыбу в нас не запихнешь

  4. #4
    Звание: Обитатель Форума
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Светка
    Регистрация
    29.12.2008
    Адрес
    Москва (Братеево)
    Сообщений
    2,544
    Всего в онлайне
    1 Неделя(и) 2 Дня(ей) 9 Час(ов) 46 Минут(ы) 31 Сек.

    Re: Новогодний стол...

    Попробуйте немного изменить привычный Оливье
    Замените колбасу иля мясо на карбонат, добавьте побольше зелени - салат получается одновременно и похожим и непохожим на Оливье - очень нежно и вкусно
    У меня такие ингредиенты: карбонат, картошка, морковка, свежий огурец, горошек, зелень.

    Остальные салаты у меня с грибами и луком , но могу поделиться рецептами быстрых мясных пирогов.

  5. #5
    Звание: Тусовщик
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Sabotage
    Регистрация
    26.05.2011
    Адрес
    Фрязино
    Сообщений
    514
    Записей в дневнике
    20
    Всего в онлайне
    1 Мсц. 5 Дня(ей) 19 Час(ов) 35 Минут(ы)

    Re: Новогодний стол...

    Светка, не откажемся от мясных пирогов))

  6. #6
    Звание: Обитатель Форума
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Светка
    Регистрация
    29.12.2008
    Адрес
    Москва (Братеево)
    Сообщений
    2,544
    Всего в онлайне
    1 Неделя(и) 2 Дня(ей) 9 Час(ов) 46 Минут(ы) 31 Сек.

    Re: Новогодний стол...

    Мясной пирог с сыром

    Ингредиенты:

    500 г готового слоеного теста
    500 г фарша
    2 средняя луковица
    3 яйца
    250 г брынзы
    150 г любого твердого сыра
    пучок зелени (укроп, петрушка или на свой вкус)

    Приготовление:

    Тесто оставляем на столе размораживаться, в это время готовим начинку - режем и обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета, добавляем фарш - жарим до готовности.
    Перекладываем в миску, даем немного остыть. Трем сыр на крупной терке, измельчаем вилкой брынзу, режем зелень.
    Смешиваем фарш с луком, зелень, сыр, брынзу с яйцами - перемешиваем.
    Один пласт теста раскатываем и выкладываем в форму смазанную маслом, формируем бортики, выкладываем начинку и закрываем вторым пластом теста, запечатываем края и делаем сверху крестообразный надрез, чтобы выходил пар. Смазываем яйцом и выпекаем при температуре 180 градусов 45-50 минут.

  7. #7
    Звание: Тусовщик
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для nataibiza
    Регистрация
    02.12.2010
    Адрес
    Макеевка
    Сообщений
    383
    Записей в дневнике
    2
    Всего в онлайне
    2 Ндл. 1 День 11 Час(ов) 46 Сек.

    Re: Новогодний стол...

    А я кстати читала, что так как этот год будет годом Черного водяного дракона, то чтобы он прошел удачно на этот новый год нельзя ставить на стол ничего красного включая красную икру и красную рыбу. А вот остальные морепродукты приветствуются. Думаю если рыбу не любите можно приготовить кальмары. Мы их например очень любим! Можно их просто отварить а потом обжарить. А еще можно сделать салат с кальмарами и креветками. И надо не забыть в украшение дома тоже добавить немного морской тематики - морские звездочки, ракушки)))
    Даже если ты Ангел, всегда найдётся тот, кому не понравится шелест твоих крыльев...

  8. #8
    Звание: Тусовщик
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для |Demona|
    Регистрация
    08.08.2009
    Адрес
    Магнитогорск
    Сообщений
    352
    Всего в онлайне
    3 Дня(ей) 21 Час(ов) 58 Минут(ы) 37 Сек.

    Re: Новогодний стол...

    а остренькое подойдет?
    корейская морковка (собственного изготовления может и как самостоятельное блюдо идти) + отварная или копченая грудка + болгарский перчик + специи по желанию и вкусу
    или вот "сказочная поляна". Взять за основу мясо, чернослив, орехи - остальное можно по своему вкусу варьировать.
    * копченая курица - 150-200 г,
    * чернослив - 50-70 г,
    * яйца - 3 шт,
    * сыр - 100-150 г,
    * шампиньоны - 150 г,
    * лук репчатый - 1 шт,
    * чеснок - 1 зубчик,
    * грецкие орехи - 25-30 г,
    * майонез,
    * растительное масло для жарки,
    * соль,
    * свежемолотый перец
    *
    * для украшения
    * болгарский перец,
    * зерна граната,
    * зелень петрушки и укропа
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	img0856_1.jpg 
Просмотров:	107 
Размер:	39.1 Кб 
ID:	126636Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	img0856_1.jpg 
Просмотров:	107 
Размер:	39.1 Кб 
ID:	126636Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	img0856_1.jpg 
Просмотров:	107 
Размер:	39.1 Кб 
ID:	126636
    "Любая неприятность только тогда становится неприятностью, если ее принять как неприятность" (с) Альвареза
    Информация скрыта

  9. #9
    Звание: Тусовщик
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Sabotage
    Регистрация
    26.05.2011
    Адрес
    Фрязино
    Сообщений
    514
    Записей в дневнике
    20
    Всего в онлайне
    1 Мсц. 5 Дня(ей) 19 Час(ов) 35 Минут(ы)

    Re: Новогодний стол...

    nataibiza, это мне с елки снимать красные шарики, а я так старалась и все напрасно

  10. #10
    Звание: Тусовщик
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Sabotage
    Регистрация
    26.05.2011
    Адрес
    Фрязино
    Сообщений
    514
    Записей в дневнике
    20
    Всего в онлайне
    1 Мсц. 5 Дня(ей) 19 Час(ов) 35 Минут(ы)

    Re: Новогодний стол...

    |Demona|, это все дело я так понимаю порезать и перемешать просто?

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Администрация...
Я принимаю Яндекс.Деньги