Борщевик

[Анигянтроп]

Слышала по радио рекламу о том, что борщевик очень полезный. В салаты и в супы и т.д. ...
Кто-нибудь пробовал борщевиком шушек кормить?

[Вера НН]

Ой, так борщевик ядовитое растение,насколько мне известно
может мы о чем то разном говорим

[AiRiN]

Попробуйте сами сначала поесть Он и внешне то не особо привлекателен. А уж репутация.
Собственно он и опасен то в период вегетации - появляются ожоги (волдыри). Это от того, что при попадании на кожу продуктов борщевика (сок) в разы повышается светочувствительность кожи в месте взаимодействия - итогом волдырь.
В другое время - да и коров кормили (пытались выращивать повально в колхозах, как кормовую культуру).
После войны. Решили, что раз в Северной Америке кормовая культура - то и у нас покатит.
У наших же коров молоко горчило. Чё то не пошло у них, накосячили наверно где то по привычке, или борщевик у нас другой вырос (как конопля в Мурманске - только на масло, верёвки и одежду), потом перестройка, всё бросили.
Говорят!, что в тот же период (вегетативный) выкопанный корень борщевика.заваренный в дальнейшем, и выпитый вызывает отёк лёгких.

Про полезность вообще не слышала. Был бы хорош - его бы выкосили в пять секунд.
А то я кода на дачу еду, как в окно не глянешь - 3-метровые эти лошади стоят вдоль дорог, как лес.
Так что я бы наверно не стала. Ну на всякий случай. По крайней мере в детстве нам хорошо объясняли, чтобы мы к этим лопухам - ни-ни.
Не голодаем вроде, совсем то уж.

[Анигянтроп]

А то по Радио России предлагают всем питаться борщевиком... Страшная вещь... Я поэтому и спрашиваю, вдруг у кого опыт был....

[Svetlana-sh]

я живу в поселке. у нас столько борщевика, что вы наверное столько не видели ))) вдоль обочин трассы, которая к нам ведет - просто лес. у нас на лугах, полях встречается, то его вовремя стараемся выжигать и в стебель химикаты вводим. а так, муниципалитет тратит ежегодно по миллиону на 3х кратную вырубку. толку то только. оно снова растет.
коровы то жрут его, ничего. да и по хим составу (я к лаборатории имею доступ) для шушек ничего опасного в плане пищеварения нет.
НО !!!!!!!!!!
1. вы как его сами собираетесь тащить домой?
- чревато ожогами (ух как я это знаю.... как то полезла за кошкой ловить в заросли... а там..... бррр потом два месяца лечила ожоги на руках и лице)
- пары очень вредны. вы же дышать этим будете.
у нас на работы по скашиваю борщевика набирают или алкашей, которые за деньги на что угодно готовы, либо люди соглашаются только в масках специальных его косить. это очень опасно надышаться этими срезанными листиками и стебельками.
2. как раз на счет дыхания - не известно как шуши отреагируют легкими на эти пары от растения. то есть с пищеварением то ничего, то вот яд от паров растения может быть причиной токсикации организма.

так что лучше не надо. они же у нас такие нежные маленькие монстрики-лесопилки ))
да и хватит им набора "крапива-одувашка-смородина-подорожник". ну и плюс еще у кого что есть проверенного и безопасного

[wdata]

Слышала по радио рекламу о том, что борщевик очень полезный. В салаты и в супы и т.д. ...
Кто-нибудь пробовал борщевиком шушек кормить?

Ой, от него такие ужасные ожоги!!! У меня подруга как-то на него наткнулась - даже не заметила сначала, а потом месяц лечила руки. Неужели кто-то рискнет его есть??! Мне кажется, если хочется порадовать мышь - лучше проверенный подорожник, чем эксперименты.

[Maxzaporozhye]

А что вообще такое "борщевик"? )))

[oksana77]

А что вообще такое "борщевик"? )))

Это опасное растение. Информации много, можно, например, здесь почитать http://www.himal.ru/text/chto-takoe-...hem-on-opasen/

[Nushka]

Все "ужасы" про ожоги и отравления относятся к борщевику Сосновского ( который был выведен искусственно), а исконно русский, местный вид, называется борщевик сибирский (Heracleum sibiricum), что отнюдь не мешает ему спокойно расти по всей Европейской части России и соседним государствам, а так же добираться до гор Кавказа. Этот борщевик совершенно не ядовит. Листья борщевика, или, как его звали в древности борща, издавна ели на Руси. В пищу употребляют молодые листья и стебли борщевика в мае - июне. Стебли необходимо очищать от кожицы. Позднее стебли становятся жесткими и несъедобными. Он намного мельче б. Сосновского.