это такая же вредная привычка. и отучить писать на полки реально.
Надо снять все наполнение и тщательно вымыть, отложить до лучших времен.
оставить шиншиллу жить на время без полок вообще, либо вместо полки прикрутить толстую ветку/и, от 5 см в диаметре приблизительно, на ней сидеть будет сложновато, не то что пописать)))))))
А наполнение клетки продолжаем мыть и проветривать, обрабатывать пароочистителем, или покупаем новое.
Ждем месяц, прикручиваем все назад, и все ок
А вот в том, чтоб сделать топикстартеру поддон и засыпать его пеллетами или опилками- реально не вижу беды. Далеко не все шиншиллы писают в туалеты, но это не делает их свинтусами )))