Готовим вместе или все ли мне понятно в рецептах?

[Meliel]

Девочки, хочу посоветоваться с вами по поводу своего хобби. Я обожаю готовить, мне нравится передавать свои знания другим, но при этом учитель из меня не очень терпеливый, поэтому очно учу только самых близких подруг. У меня есть идея сделать свой сайт с видео-рецептами, но не знаю, будет ли это востребовано. Сайтов таких огромное количество, но все они страдают одним, на мой взгляд, очень существенным недостатком – в рецептах на них часто встречаются термины и понятия, которые вводят в ступор человека, знакомого только с приготовлением вареных яиц и бутербродов, и понятия не имеющего о том, что такое «отбланшировать» или «обжарить до полуготовности». Я всегда уделяла большое внимание подобным мелочам и объясняла подругам на примерах, что значит то или иное понятие. Поэтому я хочу попробовать делать видео-рецепты, очень подробные и понятные даже для человека, который первый раз на кухне. Хочу сделать какое-то количество рецептов бесплатными, а остальные либо недорого (25-50 рублей за рецепт) поштучно, либо за определенную сумму – годовая подписка.
Собственно, вопрос: Что вы на эту тему думаете? Будет ли это востребовано? Если несложно, ответьте, пожалуйста, в опросе. Если есть время, то пишите комментарии, кто что думает. Рада буду любому ответу, от горячего одобрения до полного отрицания подобной идеи. Заранее спасибо всем.

[Таня Ким]

Серьезное дело хотите затеять. Конечно создавать сайт с рецептами не самый простой проект. Во-первых ну очень много конкурентов, в связи с этим вам нужно иметь свою особенную классную фишку. Потом, вам надо будет серьезно заниматься раскруткой сайта, чтобы траффик хоть какой-то пошел. Возможно даже покупать платные места рекламы на соответствующих ресурсах. В общем моё мнение, если затевать это как хобби с долгосрочной перспективой роста, то прикольно. Мне кажется все великие проекты типа Икея и все такое выросли именно из хобби. А если как коммерческий проект, то лично я бы не стала - придется сильно вкладываться, а вот будет ли результат предсказать очень сложно.
Кстати по поводу продавать видеорецепты, очень все-таки сомнительно, т.к. огромное количество информации выложено бесплатно. Лучше было бы на мой взгляд сосредоточиться все-таки на бесплатных видюшках, нагнать на сайт траффик и зарабатывать на контекстной рекламе, а если дело пойдет, то можно и производителей каких-то привелечь.
Удачи вам .

[Meliel]

Конечно, Таня, никто и не говорит о коммерческом проекте. Речь идет о хобби, которое когда нибудь может начать приносить какой-то доход.

[MasikI]

Я тоже люблю готовить )),и есть прекрасные сайты..,рецептами одного постоянно пользуюсь..,там каждый шаг сфотографирован..и всё очень доходчиво объясняется..
Но я согласна с ранее высказанным мнением ,чтобы ваш сайт был интересен нужно ,что-то своё необычное придумать ..
В любом случае,удачи вам!!!! Вы молодец,что решили для себя этим заниматься..

[OLiVA]

,чтобы ваш сайт был интересен нужно ,что-то своё необычное придумать ..

...или вполне может быть достаточно просто заниматься им, не забрасывать, а то сидишь и думаешь, боже какого года этот рецепт "модного блюда"?
На кулинарных сайтах практически нет фото и видео различных методов сервировок, посуды, подач и оформления блюд- либо фоты корявые, либо нет вообще, либо примитив...

[MasikI]

OLiVка,согласна ,что с оформлением многие ресурсы такого рода хромают..,мне вот интересно было бы посмотреть именно оформление блюд..как их делать..

[Meliel]

Всем спасибо за ответы и интересные идеи! Будем стараться. Пишите еще! Я рада, что вы проявляете интерес к этой теме. Для вновь заходящих, голосуйте, пожалуйста в опросе. Мне действительно важно знать ваше мнение, даже если вам не нужно что-то такое, просто нажмите кнопочку нет, а то 150 просмотров уже, а голосов явно меньше

[OLiVA]

Meliel, просто непонятно по опросу кой-что, например, я его восприняла как "если бы нужно было потратить деньги, на что бы вы их потратили и потратили бы вообще"... а по сабжу о сайте я выше отписалась на вопросы что вы задали в стартпосте- вобщем дерзайте!!!

[Вера НН]

Meliel ,Ваша идея,очень, интересна,я проголосовала за пункт №3(Да, бесплатные посмотрел(а) бы с удовольствием.)
Не смотря на то,что у меня есть возможность качать большие файлы по интернету,все равно,с большим удовольствием,купила бы рецепты в DVD формате по почте и подарила бы его своей племяннице,т.к. она молодая хозяйка и готовить,пока не умеет,то такой подарок ей был бы полезен.ну и само собой разумеется хотелось бы,чтобы DVD диск был красиво оформлен и указан адрес,Вашего,будущего форума. Желаю удачи!