Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 30

Тема: Импровизированный шашлык )))

  1. #11
    Звание: Шиншилломан
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Pavlinka
    Регистрация
    18.11.2007
    Адрес
    МО
    Сообщений
    3,495
    Всего в онлайне
    50 Минут(ы) 52 Сек.

    Re: Импровизированный шашлык )))

    Ух ты! Классный рецепт)) И вкусно наверное))) Надо как-нибудь мужу приготовить (а я мясо не ем)...

  2. #12
    Модератор
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Lanna
    Регистрация
    16.10.2007
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,770
    Всего в онлайне
    4 Месц. 2 Ндл. 20 Час(ов) 21 Минут(ы) 17 Сек.

    Re: Импровизированный шашлык )))

    Цитата Сообщение от Pavlinka Посмотреть сообщение
    Надо как-нибудь мужу приготовить ...
    А я страдаю от другого...тут муж сам готовит!
    У меня муж только картошку и мясо умеет жарить, а тут оладушки...эх

  3. #13
    Модератор
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Lanna
    Регистрация
    16.10.2007
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,770
    Всего в онлайне
    4 Месц. 2 Ндл. 20 Час(ов) 21 Минут(ы) 17 Сек.

    Re: Импровизированный шашлык )))

    Taraskin,
    "Добейте" меня, пожалуйста, выложите еще рецептики!

  4. #14
    Звание: Любопытствующий
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Taraskin
    Регистрация
    18.08.2009
    Адрес
    Донецкая обл. Краматорск
    Сообщений
    68
    Всего в онлайне
    Нет

    Re: Импровизированный шашлык )))

    Цитата Сообщение от Lanna Посмотреть сообщение
    Taraskin,
    "Добейте" меня, пожалуйста, выложите еще рецептики!

    Добиваю )))
    Вот еще немножко из сегодняшнего. Примерно 500 грамм свинины. Перед уходом на работу замариновал, пришел часиков через 5 и приготовил )))
    Мясо в томате с тертым хреном, добавлением лимонного сока, специи, соль. Готовил, как описано выше, только вместо спичек сухие тонкие веточки вишни бросил. Аромат дымка класс!



    В духовке минут 25 и готово


    С тарелкой немного протупил ))) мясо сливается с ней, надо светлую было брать и зеленью приукрасить. Ну да ладно, как нибудь в другой раз.
    Вот


    Всем приятного аппетита!!!

  5. #15
    Модератор
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Lanna
    Регистрация
    16.10.2007
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,770
    Всего в онлайне
    4 Месц. 2 Ндл. 20 Час(ов) 21 Минут(ы) 17 Сек.

    Re: Импровизированный шашлык )))

    Мняка!

  6. #16
    Звание: Обитатель Форума
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Надюшка
    Регистрация
    16.12.2008
    Адрес
    Винница
    Сообщений
    1,330
    Всего в онлайне
    2 Месц. 2 Ндл. 23 Час(ов) 13 Минут(ы) 53 Сек.
    Записей в дневнике
    19

    Re: Импровизированный шашлык )))

    а сколько хрену на эту порцию нужно?
    Taraskin, мяско ваше такое краcивое получается, смотрю фото и оно мне прямо пахнет...
    Последний раз редактировалось Надюшка; 21.08.2009 в 19:33.
    Жить хочется лучше, а приходится веселее...Информация скрыта

  7. #17
    Звание: Любопытствующий
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Taraskin
    Регистрация
    18.08.2009
    Адрес
    Донецкая обл. Краматорск
    Сообщений
    68
    Всего в онлайне
    Нет

    Re: Импровизированный шашлык )))

    а сколько хрену на эту порцию нужно
    Да немного, корешок небольшой потер на терке.

  8. #18
    Звание: Тук Тук
    Фотогалерея:
    0

    Регистрация
    15.07.2009
    Адрес
    Рига
    Сообщений
    27
    Всего в онлайне
    Нет

    Re: Импровизированный шашлык )))

    огромное спасибо за рецепты

  9. #19
    Звание: Любопытствующий
    Фотогалерея:
    Аватар для ЛЮБАНЯ
    Регистрация
    19.09.2008
    Адрес
    киев
    Сообщений
    294
    Всего в онлайне
    53 Минут(ы) 48 Сек.

    Re: Импровизированный шашлык )))

    Соусы к мясу; свинина,курятина
    первый вариант
    вода газированная минеральная+майонез,специи для шашлыка,помидоры,лук,соль,л авровый лист,перец горошек
    Второй вариант
    вино полу сладкое+минеральная газированная вода+кари нежный+соль
    третий вариант
    сок томатный+майонез+соль+спец и для шашлыка
    4 вариант
    Сок лимона+минеральная газированная вода+соль+карий острый+лук
    мясо средними кусочками,хорошо перемять руками,и на 12 часов в холодильник(у нас любят что бы долго промариновалось)
    Зимой делаю в духовке,у меня гриль с вертелом.
    Последний раз редактировалось ЛЮБАНЯ; 21.08.2009 в 21:33.

  10. #20
    Звание: Любопытствующий
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Taraskin
    Регистрация
    18.08.2009
    Адрес
    Донецкая обл. Краматорск
    Сообщений
    68
    Всего в онлайне
    Нет

    Re: Импровизированный шашлык )))

    В пятницу утром пошел на рынок, взял 3 кг. свинины, чтоб в субботу с друзьями шашлычок сделать.

    Компоненты: мясо, приправа, и миллилитров 100 минералки. Больше никаких излишеств ))) Посолил мясо только перед самой готовкой.


    В процессе






    Получилось очень сочное, тающее во рту )))

Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Администрация...