Taraskin, мы всегда делаем шашлык на киви!
мясо получается очень нежным и вкусным!
если мясо твёрдое,то после того как в киви полежит во рту тает!!!
вкусняшка))
Taraskin, мы всегда делаем шашлык на киви!
мясо получается очень нежным и вкусным!
если мясо твёрдое,то после того как в киви полежит во рту тает!!!
вкусняшка))
[QUOTE=Taraskin;240860]Ну и еще один рецептик, не шашлык, но тоже вкусно )))
Куриные оладьи.
Фото сделал только одно, но я думаю и так все будет понятно.
Берем 500 грамм куриного филе, 2 луковицы, 3 яйца, 3 ст. ложки майонеза, 3 ст.ложки крахмала, соль, специи (кому что нравится), зелень (эти без зелени были), все это смешиваем в кухонном комбайне, конечно можно все мелко резать, но в комбайне получается все однородное, как паштет (на снимке тесто напоминает). Я добавлял соду гашенную уксусом, чтоб пышные были.
Затем жарим оладьи.
С этой массы получается 30-35 оладьей.
Вот:
И оладьи приготовил Taraskin и печка чистая ФАНТАСТИКА Про киви не слышала, попробую шашлычок сделать.
Всех с Новым Годом и Рождеством!!! Здоровья и счастья всем форумчанам и их семьям!!!
Немного кулинарии
Я люблю перловку... ем ее редко, может поэтому и люблю?
Намедни захотелось мне перловочки, давненько уж не баловал себя и семейство сей чУдной кашей. Решил приготовить не просто так, а импровизированный перловый плов, во как!
Со вчера залил крупу водой (2 стакана крупы), предварительно промыв. Сегодня воду слил и несколько раз еще промыл.
Берем куриное филе - 500 грамм.
Луковица крупненькая
Морковка большая
Филе обжариваем, солим, перчим, затем добавляем порезанный лук и тертую на терке морковь. Тушим немного на медленном огне, чуток водички добавляем, чтоб не пригорело.
Все это высыпаем в кастрюлю, всыпаем туда крупу и заливаем 6 стаканов воды. Пару столовых ложек растительного масла. Все тщательно перемешиваем, солим, добавляем куркуму (чайн.ложку), ставим в духовку (прогретую) на 30-40 минут.
Вот что получилось
Очень вкусно! Приятного аппетита!
И еще парочка даже не рецептиков, а просто фото
Это вечером 1 января сделал )))
А я без всяких изысков только что ребенка накормил. Захотел кушать, хоть и поздно уже, но он еще спать не ляжет, сидит, играет. Салатами не стал на ночь кормить, по-быстрому погрел пюрешку, колбаску, а внутрь порезал радомер и спрятал его там.
Стасика очень повеселила эта мордаха.
А это мой завтрак 2 января )))
А это завтрак Taraskina, а может и обед уже, судя по времени
Никаких изысков, только из того,что есть в холодильнике. Пюре с сыром радомер внутри, разогретое в микроволновке. Огурчик соленый. Курятина приготовленная в духовке, предварительно замаринованная в томатном соке с добавлением специй специально для шашлыка. И кусочек самодельного хлебушка (не сфоткал)
Вы случайно не повар? Я вообще уже слюной изошла вся. завтра буду детям делать куринные оладки. Спасибо за рецепты. Про киви не знала. На следующей неделе попробую на шашлыках на даче. Еще раз спасибо.
лада, я возможно в душЕ повар ))) Если честно, то я доктор.
Кто жил в общаге, тот думаю научился хоть что нибудь, но готовить )))
Думаю это мне от отца досталось, в смысле приготовить что нибудь вкусненькое. Он у меня очень хорошо умел готовить, гораздо лучше мамы.
Да жизнь в общежитии точно учит многому. Я тоже сейчас живу с семьей в общаге и очень многое мотаю на ус. Ну вы и молодчина.
Даже не предполагала, что шашлык можно готовить дома. Мамадорогая сейчас слюной захлебнусь. Срочно нужно приготовить сий шедевр. Срочно...
а еще можно делать шашлык на балконе. мы с мужем делали так на новый год пару лет назад. купили одноразовый мангал. он из плотной фольги и в нем угли и решетка. замариновали мяско. и на балконе все это дело пожарили. очень вкусно, правда квартира пахла мясом еще пару дней))) причем именно мясом, а не дымом)
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)