Показано с 1 по 7 из 7

Тема: Торт из печени

  1. #1
    Звание: Любопытствующий
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для KATEHA
    Регистрация
    13.12.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    168
    Всего в онлайне
    1 Час(ов) 16 Минут(ы) 57 Сек.

    Торт из печени

    Хочу поделиться с Вами очень простым и вкусным рецептом!
    Думаю многие его знают!

    Ингредиенты
    700 г говяжьей печени
    2 яйца
    100 мл молока
    100 г муки
    200 г лука
    200 г моркови
    3 зубчика чеснока
    майонез
    растительное масло
    соль

    Рецепт приготовления
    Лук мелко покрошить.
    Морковь натереть на средней терке.
    Обжарить лук на растительном масле.
    Добавить морковь, хорошо обжарить.
    В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
    Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку,(я измельчаю в блендере).
    Добавить яйца, хорошо перемешать.
    Добавить молоко, перемешать.
    Затем добавить муку, посолить, перемешать.

    На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики (коржи) с двух сторон (жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).
    Чтобы коржи не ломались, когда вы их переворачиваете, советую поступать следующим образом. Когда блинчик пожарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки Вы его перевернете обратно на сковороду и пожарите другую сторону.
    Смазать теплый блинчик майонезом(с чесноком).
    Выложить морковь с луком.
    Накрыть следующим коржиким.
    Собрать таким образом все коржики.

    Тортик я ставлю в холодильник пропитаться!

    Приятного аппетита!

  2. #2
    Звание: Любопытствующий
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Milvago
    Регистрация
    22.03.2012
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    246
    Всего в онлайне
    5 Дня(ей) 22 Час(ов) 45 Минут(ы) 38 Сек.

    Re: Торт из печени

    Тортик пропитанный

  3. #3
    Звание: Любопытствующий
    Фотогалерея:
    Аватар для Liay
    Регистрация
    11.03.2010
    Адрес
    москва
    Сообщений
    213
    Всего в онлайне
    1 Неделя(и) 2 Дня(ей) 20 Час(ов) 27 Минут(ы) 57 Сек.

    Re: Торт из печени

    Спасибо за рецепт!

  4. #4
    Звание: Тук Тук
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Саш_а
    Регистрация
    20.10.2015
    Адрес
    Россия, Спб
    Сообщений
    10
    Всего в онлайне
    37 Минут(ы) 24 Сек.

    Re: Торт из печени

    Спасибо! Люблю печень в любом виде, а печеночный торт готов есть вместо праздничного)))

  5. #5
    Звание: Тук Тук
    Фотогалерея:
    0

    Регистрация
    10.04.2016
    Сообщений
    2
    Всего в онлайне
    1 Час(ов) 28 Минут(ы) 20 Сек.

    Re: Торт из печени

    Вот, это я по вашему рецепту приготовила. Очень вкусный тортик
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	recept-pechenochnyi-tort.jpg 
Просмотров:	159 
Размер:	8.4 Кб 
ID:	238122

  6. #6
    Звание: Тук Тук
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для ShinShilik
    Регистрация
    11.03.2022
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    3
    Всего в онлайне
    15 Минут(ы) 1 Сек.

    Re: Торт из печени

    Цитата Сообщение от KATEHA Посмотреть сообщение
    На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики (коржи) с двух сторон (жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).
    Чтобы коржи не ломались, когда вы их переворачиваете, советую поступать следующим образом проститутки костромы. Когда блинчик пожарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки Вы его перевернете обратно на сковороду и пожарите другую сторону.
    Смазать теплый блинчик майонезом(с чесноком).
    Выложить морковь с луком.
    Накрыть следующим коржиким.
    Собрать таким образом все коржики.
    Реепт ваш просто шикарнейший! Знаете, что еще могу посоветовать? Замените обычную печенку на куриную. Тортик получится ровно в 2 раза нежнее. А так все делаю в такой же последовательности, как у вас)

  7. #7
    Звание: Тук Тук
    Фотогалерея:
    0

    Регистрация
    03.05.2022
    Адрес
    Израиль
    Сообщений
    8
    Всего в онлайне
    3 Час(ов) 23 Минут(ы) 21 Сек.

    Re: Торт из печени

    Иногда времени на готовку не хватает, поэтому люблю просты рецепты и мультиварку. Нашла на вкусно дома лучшие рецепты для мультиварки - много разных крутых рецептов.

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Администрация...