Про смену корма много писалось на форуме . Корм ндо менять постепенно . Увеличивать % содержания нужного вам корма. Можно например так и оставить смесь 2-х кормов , где 80% будет основной и 20% вспомогательный ( это как подстраховка на случай если один из видов корма закончиться )