Черное - это мертвые ткани, их нужно удалять. Сломанную кость оставлять смысла не имеет, ампутировать надо выше места перелома. В идеале опил кости должен быть закрыт живыми мышцами и кожей.
Если зверика лечили в клинике, значит на него заводили карточку - нужно идти к директору клиники или главному врачу, высказывать свои претензии, требовать другого врача. Продолжить лечение может любой врач, просто никто не хочет браться за запущенный случай и нести ответственность.