У мой сестры живет девочка -кролик. Так вот она тоже достаточно агрессивная, до прокусывания рук не доходило, но рычит и бросается, если лезть к ней. Мне периодически приходится ее кормить, и вот наблюдаю такую особенность: залезть к ней в клетку практически не реально (страшно), но вот если снять крышу у клетки, то ее реакция меняется, это как страх что ее хотят схватить. Может дети ему причинили какую-то "боль", что он теперь защищается? Причем котов она тоже очень любит;
Но а бросаться на ноги можит абсолютно любое животное, но ИМХО это связано не с гормональным фоном. У меня жила кошка, и бросалась она на ноги определенным людям не в течку, после того как они ее обидели