на днях был в мЕтро, видел аккумулятор холода
в инструкции пишут что при охлаждении менее -15*С контейнер будет держать холод до 20 часов.
если его поместить в фанерный ящик с утеплителем (можно запенить по форме) с пяти сторон, а сверху накрыть тяжелой плитой или камнем для равномерной передачи холода на большую площадь. а вот сверху еще тонкой фанерой, чтоб зверя не простудить. на камне, наверное, будет совсем дубак.
примерно так: