Потому, что в кипяченой воде убиваются не только плохие бактерии, но и хорошие! Т.е. получается "мертвая" вода и пользы от неё ноль! Я покупала бутилированную, купите 5 литров, шуше надолго хватит! Теперь на шунгите настаиваю, запах специфический конечно, но шушки пьют ее намного лучше, чем покупную и на поилках действительно не появляется налет!